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舟曲借读学生吃得放心 灾区加强餐饮安全监管

舟曲借读学生吃得放心 灾区加强餐饮安全监管

本文摘要:今年8月舟曲再次发生特大山洪泥石流灾害,一些中小学校舍损毁。8月18日,甘肃省确认将3000多名舟曲高中学生移往在兰州、定西等地4所学校借读。3个月来,在甘肃省各级政府及食品药品监管、教育等部门的共同努力下,各移往灾区学生借读学校食堂的餐饮食品安全确保整体水平提高,餐饮服务秩序稳定高效率,学生的餐饮食品安全获得了较好确保。

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今年8月舟曲再次发生特大山洪泥石流灾害,一些中小学校舍损毁。8月18日,甘肃省确认将3000多名舟曲高中学生移往在兰州、定西等地4所学校借读。3个月来,在甘肃省各级政府及食品药品监管、教育等部门的共同努力下,各移往灾区学生借读学校食堂的餐饮食品安全确保整体水平提高,餐饮服务秩序稳定高效率,学生的餐饮食品安全获得了较好确保。

  8月中旬,舟曲灾区学生异地借读方案确认后,甘肃省食品药品监管部门立即行动,派遣餐饮食品监督人员,了解上述4所学校,对学校食堂的餐饮食品安全确保状况展开实地检查和评估,对食堂不存在的供餐能力严重不足、餐饮设施设备不完备、食品安全制度不完善、安全措施实施不做到等引人注目问题,发布命令了监督意见书,责令学校限期排查。同时,食品药品监管部门对4所学校的餐饮服务人员展开食品安全法律法规和涉及科学知识培训,敦促餐饮服务人员展开身体健康身体检查,并在开学后向4所学校派遣了餐饮食品安全驻点监督人员。  在食品药品监管部门的建议和指导下,移往灾区学生借读的学校积极行动,改建学校食堂的餐饮服务硬件条件,建立健全食堂食品安全管理机构,设置食品安全管理员,专门负责管理学校食堂餐饮食品安全日常管理。

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甘肃银行学校投放近20万元,对食堂展开改建,并新建了一个餐厅,原先的清真餐厅经排查发给了《餐饮服务许可证》。兰州科技外语学校食堂36名从业人员全部展开了身体健康身体检查。  10月21日中午12时,在坐落于兰州市榆中县城的甘肃银行学校餐厅内,记者看见,300多名在这里借读的舟曲一中高三学生正在井然有序地用餐。

随同这些学生到榆中并负责管理他们生活确保的舟曲一中总务科主任谈金寿告诉他记者,为了学生的饮食安全性,各级食品药品监管、教育等部门以及学校领导、老师和食堂工作人员都在尽最大努力,目前这里没再次发生过餐饮食品安全问题。  编后:  甘肃强化对移往舟曲灾区学生学校食堂餐饮食品安全的监管,体现了甘肃省各级政府和涉及监管部门对灾区学生的推崇与关心。实质上,自去年接续餐饮食品安全监管职能以来,甘肃省及各市(地)食品药品监管部门已全面积极开展了学校食堂食品安全监督检查,对找到的问题,结合实际制订了整改措施,指导学校完备食品安全管理制度。

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目前,新学年已过去将近两个月,各地食品药品监管部门不应坚决把学校食堂作为监管的重点内容之一,贯彻遵守好监管职能,之后增大监督检查力度,采取有效措施,确保学生饮食安全性。


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